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陈皮 chenpi [[文件:陈皮1.jpg]] [[文件:陈皮2.jpg]] 寒湿阻中之气滞 善疏理气机、条畅中焦而使之升降有序 治痰之要药 《神农本草经》 为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的成熟干燥果皮。主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果实成熟时采收果皮,晒干或低温干燥。以陈久者为佳,故称陈皮。产广东新会者称新会皮,广陈皮。切丝,生用。
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