本草著作。4卷。明赵南星(梦白)撰。刊于泰昌元年(1620年)。赵氏以食物养生、防病,符合先贤“上工不治已病治未病”之论,而此书专收食物本草,故以“上医”为书名。作者尝以食物疗法调治自己疾患获愈,遂收辑《本草纲目》中有关养生食品230余种,从品种、性味、主治、宜忌等方面进行叙述,并附有单方。现存初刻本。[1]